Triunghiul de lucru din bucătărie este în afara stilului?

Triunghiul de lucru al bucătăriei a fost standardul prin care măsurăm un design și o funcționalitate bună. Fie că ai acordat atenție în clasa ta de trigonometrie sau nu, probabil că știai elementele de bază ale triunghiului de bucătărie. Conectează plita, frigiderul și chiuveta. Dar se mai aplică aceste reguli?

Triunghiul bucătăriei - s-ar putea auzi, de asemenea, numit "triunghiul de lucru bucătărie" sau, mai ademenitor, "triunghiul de aur" - este una dintre acele reguli de design bucatarie care a fost bate despre, deoarece cercetatorii de la Universitatea din Illinois Scoala de Arhitectura a dezvoltat-o în anii 1940 pentru a reduce costurile de construcție.

În ciuda faptului că a fost creat pentru a economisi bani, a fost adoptat cu entuziasm de designerii de bucătărie care au simțit că a făcut machetele de bucătărie mai eficiente - și am rămas cu ea de zeci de ani.

Relevante sau depășite?

Una dintre tendințele cheie emergente de design este bucătăriile open-concept în design-urile de bucătărie contemporane, Opinia generală a experților în bucătărie este că triunghiul bucătăriei este un principiu de design bun, dar că nevoile în schimbare ale familiei moderne înseamnă că nu trebuie să rămânem la el cu fermitate. Gătitul nu mai este – sau nu întotdeauna – responsabilitatea unei singure persoane din gospodăria modernă. Și pentru că multe familii ar putea avea acum mai mult de un bucătar care funcționează la un moment dat, cele trei puncte ale triunghiurilor sunt acum susceptibile de a fi "zone de lucru" (zona de gătit, zona de curățare, zona de pregătire și zona de depozitare) într-o bucătărie - în special în bucătăriile mai mari care au un spațiu mai generos.

Este important să acordați o atenție egală esteticii și funcționalității, dacă vă concentrați doar pe una dintre acestea, atunci bucătăria nu va funcționa, prin urmare, elemente precum triunghiurile de bucătărie și zonarea se vor întâmpla, în general, mai degrabă decât să fie principalul considerent.

În cazul în care triunghiul de lucru bucătărie încă se aplică

Nu toată lumea este de acord că triunghiul bucătăriei este învechit. Încă mai vedem valoarea lor, triunghiul de lucru al bucătăriei pentru a se aplica și astăzi uimitor de bine. Designul triunghiului funcționează bine atunci când încorporează aparate din oțel inoxidabil și un backsplash de țiglă de metrou. Arată bine. Liniile sunt clare. Și poate mai important, este eficient într-un mod care va menține următorul proprietar al casei fericit pentru anii următori.